海洋科技博物館校外教學
本系課程《跨域自然：舌尖上的生物觀察與實作》與《普通生物學實驗》於2025年6月6日聯合前往國立海洋科技博物館進行校外教學，課程內容涵蓋海洋生物認識、食用生物來源與海洋文化導覽，透過多元視角引導學生對海洋生物及人類互動的理解。
上半天課程重點在於頭足類動物，介紹其分類、生物學特徵，以及常見於市場與日常飲食中的食用種類，並討論加工與食品添加物對人類健康的潛在影響。
下半天則由館方導覽人員帶領參觀典藏館，內容涵蓋臺灣海洋生物多樣性、蘭嶼拼板舟及其文化意涵、海洋研究船與潛水設施的介紹，以及臺灣重要海洋研究人物的貢獻。 本次實地參訪結合生物學、文化與社會議題，讓學生從日常食材延伸到海洋科學研究，對自然資源的永續利用與跨域知識有更深入的認識與省思。
解剖頭足類
參觀標本展示廳
大型蟹類標本
老師介紹蘭嶼拼板舟及其文化意涵
修課學生與師長合影
